Снимка: от публични източници
Приготвянето на десерта ще отнеме само няколко минути
Домашно приготвеният сладолед е не само вкусен, но и здравословен. EatingWell споделя рецепта за десерт с минимален брой съставки, без излишна захар и изкуствени добавки и с високо съдържание на протеини.
Отбелязва се, че тази рецепта не изисква специално оборудване, по-специално машина за сладолед, а самият процес ще отнеме само няколко минути. В резултат на това ще получите деликатен кремообразен десерт с приятна текстура.
Ще ви трябват сирене рикота, любимите ви плодове и кленов сироп. Всички тези продукти са лесни за намиране в магазина.
Рецепта
Съставки
- 1,5 чаши пълномаслено сирене рикота;
- 1 чаша замразени горски плодове;
- ¼ чаша чист кленов сироп.
Приготвяне:
- Смесете всички съставки в блендер, докато станат гладки и кремообразни – това отнема около 30 секунди.
- Прехвърлете сместа във форма. Това може да бъде например форма за хляб с размери приблизително 23×12 cm. Разпределете равномерно сместа и покрийте с фолио, като го притиснете директно върху повърхността.
- Поставете формата във фризера за около 4 часа – докато сладоледът напълно замръзне.
Как да сервирате и съхранявате
Преди да сервирате, трябва да оставите сладоледа да престои няколко минути на стайна температура, за да омекне и да стане по-лесен за лъжица.
Можете да съхранявате десерта във фризера до две седмици, като не забравяте да го покриете, за да запазите текстурата и вкуса му.
Коментари:
