– Миграцията на химикали от опаковката в храната се случва дори при ниски температури. Това означава, че пластмасови частици попадат в храната и колкото по-дълго е съхранението, толкова повече пластмаса може да мигрира в храната“, казва лекарят.
Той подчерта, че съхраняването на храна във фризера се препоръчва за не повече от шест месеца.
По-рано 360.ru отбеляза, че замразените от лятото плодове и зеленчуци могат да се съхраняват във фризерното отделение на хладилника около две години. Преди замразяването реколтата трябва да се измие, избърше и леко да се подсуши. За замразяването трябва да се използват контейнери.
