Много зеленчукови градинари са разочаровани от праза, получавайки тънки „моливи“ вместо сочни белени стъбла. Основният проблем се крие в закъснелия старт и липсата на храна в ранните етапи, но използването на оранжерия през март-април ви позволява да измамите природата и да получите изложбени екземпляри.
Подготовка на почвата и избор на стратегия
За да постигнете максимални резултати, е важно да разберете разликата между класическата сеитба и „оранжерийното форсиране“. Оранжерията осигурява необходимата температурна разлика, която е от решаващо значение за формирането на фалшиво стъбло.
| Параметър | Сеитба на открито | Засаждане на разсад в оранжерия |
| Дата на началото на вегетацията | Краят на май | Край на март – април |
| Температура на почвата | +8°C | +15°C и повече |
| Дебелина на стъблото до юли | 0,5 – 1 cm | 2,5 – 3,5 cm |
Технология за дълбока чаша
За да порасне празът бял и нежен, той трябва да бъде принуден да се изпъва нагоре още от първите дни. Когато засаждам разсад в оранжерийни лехи, използвам метода на тесните дупки.
-
Направете дълбоки дупки с помощта на колче (около 15 см).
-
Спуснете разсада на дъното, без да го покривате напълно с почва.
-
Налейте вода в дупката, за да може корените да се свържат с почвата.
-
С израстването на праза почвата ще се разпръсне в самата дупка, осигурявайки естествено място за кацане.
„Най-важният нюанс: никога не отрязвайте корените на праза с повече от една трета при пресаждане. Това забавя развитието на растението с две седмици, които са критични за натрупването на маса при пролетните светлинни условия.“
Хранене и режим на влага
Празът е изключително взискателен към органичните вещества и азота. Изпарението на влага е по-интензивно в оранжерията, така че мулчирането е задължително.
-
Използвайте само прекомерно компостиране или биохумус.
-
Мулчирайте насажденията с окосена трева на слой от 5 см.
-
Поддържайте влажността на почвата на ниво 75-80%.
-
Наторявайте на всеки 14 дни, като редувате минерални комплекси и органични инфузии.
Сравнение на сортове за ранно засаждане
Не всички сортове реагират еднакво на оранжерийната топлина. По-добре е да изберете раннозреещи и среднозреещи хибриди за пролетен старт.
| Тип на сорта | Характеристики | Период на съзряване |
| Ранен | Дълга светла част, мек вкус | 90-120 дни |
| Среден | Силно стъбло, висока съхраняемост | 130-150 дни |
| Късно | Късо стъбло, много устойчиво на замръзване | Над 170 дни |
„За да получа възможно най-дългата бяла част, поставям тръби от тежка хартия или тъмна пластмаса върху недоразвитите стъбла. Това ограничава достъпа на светлина до основата и позволява на стъблото да се бели на височина до 25 см, без да се налага досадно перчене.“
„Маркус Вебер е експерт в областта на интензивното зеленчукопроизводство и отглеждането на зеленчуци на закрито. За 12 години практическа работа във ферми в Бавария той е тествал повече от 80 сорта лук и е разработил собствена система за вертикално хранене на зеленчукови култури.“
Отглеждането на праз в оранжерията изисква дисциплина при поливането, но резултатът под формата на масивни, сочни стъбла оправдава всяко усилие.
Често задавани въпроси:
Кога е най-подходящото време за засаждане на разсад от праз в оранжерията?
Оптималният момент настъпва, когато почвата на дълбочина 10 см се затопли до стабилните +10 градуса.
Необходимо ли е да се режат перата на праза по време на растежа?
Редовното подрязване на върховете до 1/3 от височината им стимулира удебеляването на самото стъбло, а не растежа на листата.
Как да се справя с луковата муха на закрито?
Използването на тънък нетъкан материал през лятото на вредителя е най-ефективната физическа бариера.
Защо празът избуява през първата година?
Причината обикновено е внезапен температурен стрес или продължително излагане на студ непосредствено след засаждането.
Колко дълбока трябва да е дупката при засаждане?
За да се образува дълга белязана част, е необходимо растението да се зарови на дълбочина поне 12-15 см.
Може ли пресният оборски тор да се използва за наторяване?
Категорично не, тъй като прясната органична материя причинява изгаряне на корените и загниване на основата на лука.
Защо ми е необходим мулч в оранжерията за лук?
Той задържа влагата и предотвратява образуването на почвена кора, която празът много не обича.
Как да разбера кога е време да прибера праза?
Техническата зрялост настъпва, когато диаметърът на стъблото достигне размера, характерен за сорта, обикновено повече от 2 см.
Правилната агрономия и ранният старт превръщат един обикновен зеленчук в основния трофей на сезона в зеленчуковата градина.
