Тайната на тежките гроздове се крие в пролетната резитба на лозята.

Ако гроздето ви всяка година преминава в пищна зеленина, но разочарова с малки кисели плодове, време е да вземете в ръце градинска ножица. Много хора се страхуват да докоснат лозата през пролетта заради „плача“, обаче именно тази процедура пренасочва жизнените сили на растението от безполезните клони към бъдещия захарен сок на плода.

Защо пролетната работа е по-ефективна от есенната

През пролетта можете ясно да видите кои пъпки са оцелели през зимата и кои са загинали. Отрязвайки излишните сега, спестявате на храста необходимостта да подхранва „баласта“, който така или иначе няма да даде реколта.

Перфектни техники за рязане както за начинаещи, така и за професионалисти

Основната задача е да се отстрани всичко сухо, повредено и излишно, като се оставят само силни плодни леторасти. Важно е да запомните няколко правила, които съм изпробвал върху десетки сортове.

• Използвайте само рязко заострени инструменти, за да не смачкате влакната на лозата.

• Направете разреза точно над пъпката, на около два сантиметра нагоре.

  

  Как резитбата на гроздето през пролетта превръща закърнелите лози в мощен конвейер за плодове

• Наклонът на разреза трябва да е насочен встрани от пъпката, така че пасока („сълзите“ на лозата) да не залива окото.

• Отстранявайте тънките леторасти с диаметър по-малък от молив – те няма да извадят голям грозд.

Таен нюанс: ако лозата „плаче“ твърде много след резитбата, покрийте разрезите със специална градинска паста или смес от креда и зехтин. Това ще спре загубата на хранителна влага и ще предпази от гъбички.

Формиране на натоварването на храста

За да бъдат плодовете големи, храстът трябва да бъде проветрен. Слънцето трябва да прониква във вътрешността на короната, в противен случай ще се получи разпалване оидиум или плесен.

• Не забравяйте да изрязвате „двойните“ и „тройните“ филизи – когато от един възел израстват няколко филизи едновременно.

• Оставете само една, най-мощната.

• Поддържайте разстоянието между плодните звена поне двадесет сантиметра.

• Винаги премахвайте издънките, които излизат направо от корена, освен ако не планирате да подновите целия храст.

Моят личен опит потвърждава, че е по-добре храстът да бъде недостатъчно натоварен с издънки, отколкото да бъде претоварен. В първия случай ще получите гигантски сладки плодове, а във втория – кофа с малки „грахчета“, които няма да имат време да узреят преди студеното време.

„Маркус Вебер е експерт в областта на биологичното градинарство и агрономията на овощните култури. В продължение на повече от дванадесет години той стопанисва частно лозе в предградията на Мюнхен, където успешно адаптира южните сортове към умерения климат. Провел е повече от сто експеримента за формиране на короните, като е постигнал стабилно плододаване дори в дъждовни сезони.“

Правилната пролетна резитба не е просто премахване на клони, а съзнателно управление на жизнеността на растението. След такава процедура лозето се преобразява, а лозите се отблагодаряват на собственика с гроздове, които едва оцеляват на решетките.

Често задавани въпроси:

Кога точно да започнете подрязването през пролетта?

Започнете работа веднага щом се установи стабилна плюсова температура, но преди масовото отваряне на пъпките.

Какво трябва да направя, ако сокът изтече силно от разрез?

Не се паникьосвайте, това е естествен процес, просто се опитайте да покриете големите рани с градински лак.

Мога ли да подрязвам гроздето по време на цъфтеж?

Категорично не, всяка манипулация през този период ще доведе до разкъсване на яйчниците.

Колко пъпки трябва да се оставят на младия храст?

За второгодишно растение е достатъчно да се оставят две или три пъпки на двата най-силни летораста.

Как да различим живата пъпка от замръзналата?

Внимателно отрежете ръба на люспата: живата пъпка ще бъде яркозелена отвътре, докато мъртвата ще бъде кафява или черна.

Трябва ли да дезинфекцирам ножиците за подрязване?

Не забравяйте да избърсвате остриетата със спирт след всеки храст, за да избегнете разнасянето на болести из градината.

Ще помогне ли подрязването за увеличаване на сладостта на плодовете?

Да, защото намаляването на броя на гроздовете позволява на растението да насочи цялата захар към останалите плодове.

Компетентната грижа за гроздето винаги започва с решителна резитба.