Чаят може да бъде полезен за сърцето и кръвоносните съдове, като най-важното е да не се превишава безопасната норма на напитката – 3-5 чаши дневно. Анастасия Ефимова, диетолог и специалист по превантивна медицина в клиника „Атлас“, разказва пред Газета.ру.
„Редовната консумация на черен и зелен чай се свързва с по-нисък риск от инсулт и смъртност от сърдечносъдови заболявания. Това се потвърждава от данните от големи кохортни проучвания. Например консумацията на 2-3 чаши зелен чай на ден се свързва с намаляване на риска от инсулт с около 10-15%, а при по-редовна консумация – с до 20%. Тези данни са в съответствие с наблюденията върху населението в Япония и други страни“, казва Ефимова.
Диетологът заяви, че за повечето здрави възрастни около 3-5 чаши чай дневно могат да се считат за безопасно и рационално количество.
„Струва си да се вземат предвид индивидуалната чувствителност към кофеин, съпътстващите заболявания (например тревожни разстройства, гастроезофагеална рефлуксна болест, анемия) и времето на консумация, тъй като чаят, особено силният, не се препоръчва в следобедните часове, ако сте склонни към нарушения на съня“, каза диетологът.
Ефимова предупреди, че големите количества чай могат да доведат до нежелани ефекти.
„Една средна чаша чай съдържа 30-50 mg кофеин (в зависимост от силата и вида). Ако пиете твърде много чай, може да изпитате тревожност, тахикардия и нарушения на съня. Чаят съдържа и танини, които могат да намалят усвояването на нехемовото желязо. Ето защо е по-добре да разделите консумацията на чай и богатите на желязо ястия поне за 30-60 минути, за да не намалите неговата бионаличност“ – подчертава лекарят.
Тя обобщи, че чаят в умерени количества не е вреден и дори има потенциални ползи, но в големи количества може да доведе до странични ефекти.
