Рецепта за обилна и апетитна салата от черен дроб.
Копирана връзка
Салата с черен дроб – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Предлагаме ви рецепта за бюджетна, лесна и много вкусна салата с черен дроб, която удивлява с лекотата на приготвяне. Такова ястие лесно може да се поднесе на празничната трапеза.
Между другото, към тази салата можете да добавите и чесън за пикантност, съобщава My с позоваване на olga_riabenko.
Салата с черен дроб – рецепта
Съставки:
- Пилешки черен дроб – 400 г;
- Лук – 2 бр;
- Моркови – 1 бр;
- Мариновани краставици – 4 бр;
- Сол, черен пипер – на вкус;
- Растително масло – за пържене
Дресинг:
- Заквасена сметана – 2 с.л;
- Майонеза – 2 с.л;
- Горчица в зърнени храни – 1 с.л. л.
Почистете черния дроб и го сварете до готовност, приблизително 20 минути.
Охладете и нарежете на филийки или малки парчета.
Нарежете лука на полукръгове и настържете морковите на едро ренде. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.
Нарежете краставиците на филийки, смесете всички приготвени съставки.
Смесете заквасената сметана, майонезата, горчицата, солта, черния пипер и облечете салатата.
Добър апетит!
Гледайте видео как се приготвя салата от черен дроб:
Може да се интересувате от:
За лицето: olga_riabenko
olga_riabenko е популярен украински кулинарен блогър в Instagram, суперфиналист в Master Chef 12. Авторката на блога редовно публикува ексклузивни рецепти на изискани ястия. За Olga_riabenko се абонират повече от 170 хил. потребители на социалната мрежа.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
Звучи наистина вкусно! Обичам салати с черен дроб.
Авторът забрави да спомене, че салатата може да бъде поднесена и с прясно нарязан магданоз за допълнителен вкус.