Снимка: от публични източници
Сервирайте с плодове, горски плодове или мед
Източник:
Пригответе за закуска меки, въздушни печени изделия с ароматна канела и ванилия.
Това е чудесна алтернатива на класическите гофрети, особено за тези, които постят или просто следят за спазването на диетата си. Сервирайте с плодове, горски плодове или мед.
Рецепта
Съставки
- банани (обелени) – 130 г;
- кокосово мляко – 150 мл;
- пшенично брашно – 200 г;
- захар – 2 с.л;
- ванилова захар – 10 г;
- канела – 0,5 ч.л;
- набухвател – 1 ч.л;
- лимонов сок – 1 ч.л;
- растително масло – 15 мл+ (за намазване на панелите);
- сол – една щипка.
Приготвяне:
- Обелете бананите, начупете ги на парчета и ги поставете в купа на блендер, напръскайте ги с лимонов сок, изсипете топлото кокосово мляко, растителното масло, захарта и разбийте до гладка смес.
- Добавете пресятото брашно и бакпулвера, ваниловата захар, канелата, солта и разбъркайте с шпатула (тестото трябва да е като гъста заквасена сметана).
- Загрейте електрическа гофретник, намажете с растително масло и изпечете гофретите за 3-4 минути до златисто.
Съвети:
- Ако тестото е гъсто, добавете мляко, а ако е рядко, добавете малко брашно.
- Използвайте всякакъв вид мляко: соево, овесено или, ако не постите, обикновено мляко.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
