Снимка: от отворени източници
Ястието се оказва вкусно както топло, така и студено
Ако обичайните котлети са ви омръзнали, чудесна алтернатива може да бъде ароматен, обилен хляб с месо, както за празници, така и за всеки ден.
Ястието е вкусно както топло, така и студено. Сервирайте го с някоя гарнитура или като сандвич с парче хляб.
Рецепта
Съставки
- Свинска кайма – 400 г;
- мляно пилешко месо – 400 г;
- бяла пръчица – 3 броя;
- мляко – 100 мл;
- лук – 1 бр;
- чесън – 3 скилидки;
- смлян червен пипер – 1 ч.л;
- смлян черен пипер;
- сол;
- растително масло.
Приготвяне:
- Залейте филийките хляб с мляко и ги оставете да се накиснат.
- Обелете лука и чесъна. Нарежете лука на ситно, а чесъна пресовайте през преса.
- Сложете в купа каймата, лука, чесъна, червения пипер, смления черен пипер, солта, добавете накиснатия в мляко и изстискан батат.
- Разбъркайте и разбийте добре масата, покрийте с домакинско фолио и изпратете в хладилника за един час.
- Намажете форма за печене с растително масло, разстелете равномерно, като леко притиснете каймата по цялата форма.
- Печете в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна за 40-45 минути до златисто.
Коментари:
О, не мога да повярвам колко вкусно звучи това! Месен хляб е просто перфектен за всеки момент! Обичам да експериментирам с рецепти и тази определено е на върха на списъка ми!