Гъбата за миене на съдове е най-мръсният предмет в къщата, като изпреварва дори тоалетната чиния и котешката тоалетна, взети заедно.
Парадоксът е, че хората използват този предмет, за да измият съдовете, от които след това се хранят, и дори не се замислят, че разпространяват инфекция в цялата кухня, докато гъбата не започне да мирише и да се разпада в ръцете им, според кореспондента на .
Влажната, пореста структура на гъбата, съчетана с остатъците от храна, създава идеален инкубатор за бактерии, включително салмонела, стафилококи и E. coli.
Снимка:
За един месец употреба върху един квадратен сантиметър гъба могат да се размножат толкова много микроорганизми, че броят им е сравним с населението на малък град, и всички те попадат върху чиниите и тенджерите при всяко миене.
Опитите за дезинфекция на гъбата с вряла вода или микровълнова печка помагат, но само частично, защото повечето от бактериите са убити, но техните токсини и трупове остават в порите.
Освен това някои особено упорити щамове оцеляват дори след такова третиране и продължават да се размножават с тройна сила, адаптирайки се към условията.
Проучванията показват, че оптималната продължителност на живота на една гъба е три дни, след което концентрацията на бактериите достига критична точка. Много хора пестят средства за гъби, като купуват евтини и ги използват по един месец, но това е по-скъпо от всички отровни хапчета, от които може да се нуждае цялото семейство.
Алтернатива на гъбите са четките с дръжка, които съхнат бързо и нямат пореста структура, в която да се задържат бактерии.
Ако няма възможност за използване на гъба, микробиолозите препоръчват да се използват хартиени кърпи за еднократна употреба за мазните съдове и само леко да се попива с гъба вече чистата повърхност.
След всяка употреба гъбата трябва да се изплаква старателно, да се изстисква и да се съхранява на сухо място, а не в мивката или върху мокър ръб.
Влажната гъба, захвърлена на тъмно, се превръща в развъдник на инфекции за една нощ, а на сутринта започвате деня си с миене на чинии с предмет, върху който за няколко часа е израснала цяла бактериална колония.
И последно: дори при най-щателна дезинфекция гъбата трябва да се сменя поне веднъж седмично, а най-добре два пъти, ако в къщата има малки деца или възрастни хора с отслабена имунна система.
Цената на новата гъба не може да се сравни с разходите за лечение на чревна инфекция, която може да засегне цялото семейство заради спестяването на елементарна хигиена.
Абонирайте се: 
Прочетете също
- Как пресните билки да останат свежи: в хладилника до три седмици
- Защо опитните домакини не изхвърлят стъклените бурканчета за бебешка храна: армия от помощници в кухнята
