Април често обърква градинарите с внезапните промени във времето, но те няма да уплашат тези, които познават този списък със зеленчуци.
Те не се страхуват от променливото време / снимка depositphotos.com
Нашият климат е променлив; за един ден може да се сменят няколко сезона. При отглеждането на зеленчуци април е идеалното време за засяване на издръжливи, адаптивни култури, които могат да издържат на трудностите на ранната пролет и след това. Ето пет от тях, които могат да устоят на температурните колебания, непостоянната влажност и непредсказуемото време по-добре от повечето.
Изборът на зеленчуци, които да засадите през април, може да се окаже труден, тъй като има толкова голямо разнообразие. Ранната пролет е ключово време за засяване на много култури, но изборът на прости и устойчиви зеленчуци е мъдро решение за всеки, който е нов в зеленчукопроизводството, пише Homes & Gardens. Такива култури са известни със своята непретенциозност, студоустойчивост и способност бързо да се възстановяват от стрес.
Авторът на текста е отглеждал много зеленчуци при доста трудни климатични условия. В зеленчуковите градини, които са били влажни и студени през зимата и горещи и сухи през лятото, това определено го е поддържало остър като градинар. И ако трябва да препоръча пет зеленчука за засаждане през април, които са подходящи за начинаещи и се справят с непредсказуемите стихии, това биха били те.
Цвекло
Цвеклото е хладнокръвна култура, която се сее рано напролет, тъй като покълва в по-хладна почва и се справя с температурните колебания. След като температурата на почвата достигне 4,5°C, можете да започнете да засаждате семената на цвеклото, въпреки че те покълват най-добре при температури между 13°C и 24°C.
Можете да използвате почвен термометър, за да определите кога точно температурата на почвата достига подходящото ниво, за да започнете отглеждането на цвекло. Засадете цвеклото директно на постоянно място в началото на пролетта, като разположите семената на разстояние 2,5 см едно от друго в редове с дълбочина 5 см. След това разредете разсада на разстояние 7,5-10 cm, когато покълне.
Разсадът от цвекло е студоустойчив и може да издържи на леки слани, ако температурите паднат след „фалшивата пролет“, но ще му е от полза да бъде защитен с агрофибър срещу късни силни слани. Цвеклото обича влагата, особено през първите шест месеца от отглеждането, и ще се възползва от сезонните пролетни дъждове.
Едно от предимствата на цвеклото е, че дори ако кореноплодите се развиват трудно, ще получите реколта от ядливи листа. Листата на цвеклото са подценявани, но те са богати на хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксиданти. Могат да се приготвят на пара, да се пекат или задушават, за да се добавят към салати, супи или яхнии.
Картофи
Авторът се надява, че през последния месец градинарите са покълнали картофи в подготовка за засаждане. Ако искате да отглеждате картофи, но не сте ги покълнали, не се притеснявайте, тъй като все още можете да засадите картофи за семе, просто може да отнеме няколко седмици повече до събирането на реколтата.
Април е ключово време за засаждане на картофи; ранните сортове трябва да бъдат засадени в земята в началото на месеца, а основните сортове картофи могат да бъдат засадени от средата на април.
Засаждайте картофите в бразди или отделни дупки с дълбочина 10-15 cm, така че клубените да са на поне 5 cm под повърхността на почвата и на разстояние най-малко 30 cm един от друг за ранните сортове и 38 cm един от друг за основните сортове.
Картофите са устойчива култура, която понася по-хладна и влажна пролет. Докато почвата е добре дренирана, картофите ще растат успешно. Прекалено дългият престой в студена и преовлажнена почва е вреден и може да доведе до загниване.
Дори ако късните слани повредят ранните издънки (което се случва на всички нас), това не означава смърт на вашата реколта. Можете да ги захванете на земята и растението ще продължи да расте. Растението може да се справи с температурните колебания и проливните дъждове през целия сезон и може да се разчита, че ще даде добра реколта.
Зеле
Кейлът със сигурност е един от най-издръжливите зеленчуци, които можете да засадите през април. Според опита на автора растенията понасят без особени проблеми горещини, студ и силни ветрове. То обича ниските температури и се справя с колебанията на времето; в действителност кейлът е чувствителен само към температури над 24°C.
При условие че се полива по време на дълги периоди на засушаване (въпреки че зелето е доста толерантно към засушаване, след като се установи) и се завърже за опора, за да не падне при пориви на вятъра, зелето ще устои на природните стихии и ще продължи да ви дава реколта от вкусни и хранителни листа.
Ранната пролет е подходящ момент за засаждане на семена от зеле на закрито, които да се събират през лятото и есента. Втора сеитба в средата на лятото може да ви осигури реколта от зеле през цялата зима и през следващата пролет.
Експертът е установил, че зелето Lacinato (известно още като динозавърско зеле, тосканско зеле или cavolo nero) и синьото къдраво зеле джудже са привлекателни, продуктивни и устойчиви сортове за отглеждане.
Най-добрият начин за засаждане на семена от кейл през април е като ги засеете в касетки или отделни саксии на закрито. Можете също така да засеете семената в открита почва в началото на пролетта на дълбочина 1,2 cm и на разстояние 30 cm едно от друго.
Грах
Грахът е издръжлив зеленчук с хладен сезон, който може да се засади на закрито или на открито през април. Най-добрият начин за отглеждане на грах е да продължите с последователни засаждания от ранна пролет до началото на лятото, за да получите дълга реколта.
При условие че температурата на почвата достигне 7°C, можете да започнете да отглеждате грах директно на мястото му в зеленчуковата градина. Като алтернатива, започването в дълбоки саксии в оранжерията или на топъл перваз на прозореца може да елиминира риска от мишки, които да изгризат граха, преди да покълне.
Младите грахови растения са по-издръжливи, отколкото може да се очаква. Те могат да издържат на непредсказуемото пролетно време и дори на леки слани, като се възстановяват бързо, щом температурите отново се повишат.
Те не се плашат от пролетните дъждове, ако са в добре дренирана почва. Въпреки това грахът, който се намира в студена и наситена с влага почва, рискува да изгние. Добавянето на органични вещества, като домашен компост или листен хумус, преди засаждането може да подобри дренажа. Ако пък имате много тежка почва, можете да отглеждате грах в контейнер.
Захарният грах се отглежда за 50-70 дни от засаждането до прибирането на реколтата, докато при граха за лющене този срок е 70-90 дни. Ранната сеитба гарантира, че растенията ще дадат добра реколта преди температурите да достигнат своя връх през лятото. В по-топлите зони грахът е подложен на стрес, когато температурите се повишат над 26-29 °C.
Праз
Празът има дълъг вегетационен период, но този лук може да се справи с всякакви климатични условия между сеитбата и прибирането на реколтата. Различните сортове праз се справят лесно с топлите летни температури, а много от тях са много издръжливи и могат да презимуват успешно в зеленчуковата градина.
За да започнете да отглеждате праз, засейте семената в саксии с добре дренирана почвена смес на закрито или директно в земята на открито. В първия случай засадете семената на дълбочина 1,2 cm и поставете съда на място, където температурата е 10-15,5 °C. Празът, отглеждан на закрито, се нуждае от пресаждане на открито, когато достигне дължина около 15 см.
За да засеете на открито, уверете се, че температурата на почвата е поне 10°C – може да се наложи да проверите температурата на почвата с термометър. Направете траншея с дълбочина 2,5 см и засейте семената на праза нарядко в нея. Поддържайте почвата влажна, за да стимулирате активното покълване.
Тези непретенциозни култури се отглеждат за 4-6 месеца от засяването до прибирането на реколтата. Започнете да прибирате праза, когато стъблото е широко 2,5-5 см, а растението е високо 45-90 см. Средно и късно зреещите сортове праз, които са най-издръжливи, издържат на ниски температури до -9°C през зимата и могат да бъдат оставени навън за прибиране на реколтата през студените месеци.
По-рано УНИАН съобщи кога да се засаждат тиквичките и тиквата.
Звучи интересно! Но какво ще кажете за втория зеленчук в списъка? Каква е неговата устойчивост на различни метеорологични условия?