За любителите на прохладни напитки се случва във форма за лед.
Замразени гроздови плодове превръщат обикновената вода в гурме лимонада без захар и химикали, съобщава .
Барманът на московски коктейл-бар забелязва тенденцията преди две години. Посетителите искали напитки без захарен сироп, но и без воднистия вкус на топящия се лед.
Снимка: Pixabay
Гроздето във фризера придобива естествена сладост, когато се размрази. Гроздето не разрежда напитката, а я насища с плодов вкус.
Сергей замразява цяло червено грозде без семки. Големите султанки са идеални: сладки, плътни и не горчиви.
Замразеното грозде работи като естествен подсладител и охладител в една бутилка.
Как да приготвяме и къде да използваме
Сложете по един плод на кубче във формички за лед. Напълнете с вряла вода, така че гроздето да е напълно покрито.
Изпратете във фризера за четири часа, за предпочитане за една нощ. Извадете кубчетата и ги съхранявайте в торбичка във фризера за срок до три месеца.
За вода или лимонада са достатъчни две до три кубчета на чаша. При разтопяването им гроздето отстъпва от сладостта си и напитката не става безвкусна.
Добавя такива кубчета към бяло вино вместо обикновен лед. Послевкусът на виното не се разрежда с вода, а заиграва с нови нотки.
Кои напитки печелят най-много
Обикновена минерална вода с гроздов лед се пие като газирана напитка без захар. Децата питат за доливане, а родителите са спокойни за зъбите си.
Охладеният по този начин зелен чай придобива лека ягодова киселинност. Дори тези, които са свикнали да пият сладък чай, нямат нужда от захар.
Сергей експериментира с различни сортове грозде. Черните султанки придават богат вкус, докато зелените са по-свежи и тревисти.
Можете да замразявате грозде без вода, разпръснато върху поднос. След това плодовете се превръщат в малки плодови близалки, които са приятни за дъвчене.
Една майка от Екатеринбург третира по този начин желанието на децата си да пият газирани напитки. Тя хвърля три кубчета в чаша вода и детето я изпива с удоволствие.
Гроздовият лед спасява при пикници, когато няма хладилник. Кубчетата се топят бавно и запазват храната студена за по-дълго време.
Готвачът предупреждава: не замразявайте грозде със семки. Семките стават твърди и слузести, което ги прави отвратителни за изплюване.
Икономия на лице: торбичка грозде струва 200 рубли и дава 40 кубчета. Четиридесет порции натурална лимонада без захар и консерванти.
Купете днес една гроздова чепка и я замразете във формички. Утре ще имате готов начин да изненадате гостите си и да зарадвате семейството си.
