Снимка: от отворени източници
Отглеждането на цвекло у дома е малка победа за здравето, портфейла и настроението ви
Източник:
Представете си само, че купувате цвекло в магазина и то започва да дава нови листа в саксия на перваза на прозореца ви. Пресни зелени зеленчуци за салати и смутита без излишни пътувания до супермаркета – съвсем реалистично.
Червеното цвекло е не само здравословен кореноплоден зеленчук, но и източник на богати на витамини зелени подправки. Листата на цвеклото са богати на витамини, минерали и антиоксиданти и могат да се използват в салати, смутита и дори супи. Благодарение на простия метод на градинаря Саймън Акеройд, вашето закупено от магазина цвекло може да „оживее“ и да се превърне в неизчерпаем източник на свежи листа у дома.
Как да отглеждаме цвекло у дома
- Отрежете горната част на цвеклото. Внимателно отрежете само горната част на корена, като оставите самото цвекло за готвене.
- Обелете излишната зелена част. Отстранете всички излишни издънки или листа и оставете само „основата“, от която ще израснат нови.
- Засадете върха. Поставете го в компост без торф или в лека почвена смес за саксии.
- Поставете го на слънчев перваз. Цвеклото обича светлината. След няколко дни ще забележите, че започват да се появяват млади листа.
- Изберете зелени. Листата на цвеклото могат да се нарежат за салати и смутита. Когато растението отгледа собствени бодли, то ще продължи да произвежда нови листа след всяка реколта.
Предимства на отглеждането на цвекло
- Ежедневно пресни зелени зеленчуци: няма нужда да тичате до магазина за салата.
- Спестявания: от едно цвекло може да се произвеждат зеленчуци в продължение на седмици.
- Екология: по-малко отпадъци, защото използваме горната част на цвеклото, която обикновено се изхвърля.
- Лесно и бързо: идеално за тези, които живеят на квартира и не разполагат с градина.
Отглеждането на цвекло у дома е малка победа за здравето, портфейла и настроението ви. Простият метод ви позволява да се сдобиете със свежи зелени зеленчуци без специално оборудване или градинарски умения. Подхранвайте растението със слънце и вода и то дълго време ще ви радва с нежни листа, които ще бъдат чудесно допълнение към всяко ястие.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.
Какъв е най-добрият начин да осигурите достатъчно светлина на цвеклото, ако живеете в зони с по-малко слънце?
Ако живеете в зона с по-малко слънце, можете да използвате изкуствени лампи за растения, които симулират слънчева светлина. Те ще помогнат на цвеклото да расте здраво и активно. Не забравяйте да наблюдавате как се развива растението и да коригирате осветлението при нужда.