Този продукт е много достъпен и се намира в хладилника на всеки. Учените от своя страна са назовали 4 безспорни ползи за здравето от този продукт.
Яйцата са много полезни за хората в напреднала възраст / колаж УНИАН, снимка: depositphotos.com
Яйцата стават все по-популярна закуска за възрастните хора, тъй като имат многобройни ползи за здравето.
Както пише Виетнам, яйцата съдържат около 8 г протеини, както и витамини A, D, B12, фолиева киселина, желязо и селен. Тези хранителни вещества са особено важни за хората с напредване на възрастта.
1. Укрепва мускулите и поддържа здравината на костите
С напредването на възрастта усвояването на протеини от организма намалява, което води до загуба на мускулна маса и чупливи кости. Яйцата осигуряват протеини и витамин D – два важни елемента за поддържане на мускулната маса и здравината на костите.
Едно проучване установи, че приемът на протеини подобрява мускулната сила и подвижността при възрастни хора.
Прочетете също:
След три месеца ежедневна консумация на яйца сутрин мускулната сила на участниците се увеличила с около 12 %. При възрастните хора, които ежедневно консумирали яйца, се наблюдава забавяне на темповете на загуба на костна плътност с около 15% след шест месеца.
2. Подпомага здравето на сърдечно-съдовата система
Въпреки че яйцата съдържат холестерол, има много доказателства, че умерената им консумация не води до риск от сърдечносъдови заболявания. Проучване установява, че хората, които ядат по едно яйце на ден, имат повишен „добър“ холестерол.
Лецитинът в яйцата също така поддържа кръвоносните съдове еластични и подобрява кръвообращението.
3. Подобрява храносмилането и увеличава енергията
Програмите за хранителна интервенция показват, че след 6 месеца ежедневна консумация на яйца подуването на корема и загубата на апетит значително намаляват.
Благодарение на балансираната си хранителна структура яйцата осигуряват постоянен източник на енергия, намаляват сутрешната умора и насърчават физическата активност.
4. Подпомага мозъчната функция и забавя когнитивния упадък
Яйцата са богати на витамин В12 и холин – основни хранителни вещества за здравето на мозъка. Изследванията показват, че нивата на холин са свързани с подобряване на паметта и концентрацията. Според данните при хората, които са яли по едно яйце на ден, след 6 месеца е имало 8 % подобрение на показателите за краткосрочна памет и концентрация.
Въпреки това консумацията на яйца трябва да бъде умерена: едно яйце на ден е подходящо за повечето хора.
Кой е най-добрият начин за консумация на яйца
Начинът на приготвяне също влияе върху хранителната стойност: варените или задушените яйца са по-добър избор от пържените.
Като цяло спазването на яйчената диета сутрин, заедно с балансирано хранене и умерени физически упражнения, ще има много ползи за здравето на възрастните хора.
Още здравни новини
По-рано диетолози разкриха цялата истина за белия хляб и отговориха дали той е полезен. Специалистите предупредиха, че този вид хляб може напълно да не се изключва от диетата, но е по-добре да не се злоупотребява с него.
Освен това специалистът назова 3 ползи за здравето от пиенето на вода с лимон всяка сутрин. Тя отбеляза, че е по-добре да се пие топла вода, а не студена.
Яйцата са невероятни! Но наистина ли те могат да спасят света или просто да ни помогнат да станем по-добри в изкачването на стълби?
Яйцата наистина са полезни, но как точно мислиш, че могат да спасят света?
Забравихте да споменете, че яйцата не само помагат на възрастните хора, но и са полезни за всички възрасти. Те са страхотен източник на хранителни вещества за всеки.