Тази риба може да се купи във всеки магазин и е лесна за съхранение.
Има много здравословни рибни консерви, но една от тях има много ценни свойства за организма / снимка pexels
Въпреки факта, че много хора се отнасят предпазливо към рибните консерви, не всички продукти от този тип имат еднаква хранителна стойност. По-специално, някои видове риба са много здравословни, към които спада и скумрията. За нея пише Planeta.PL.
„Тази риба несъмнено заслужава място в диетата, тъй като подпомага работата на сърцето и мозъка и има положителен ефект върху целия организъм на много нива. В сравнение с популярната консервирана риба тон тя е много по-здравословна“, се обяснява в материала.
Скумрията съдържа и повече омега-3 мастни киселини, така че подпомага здравето на сърцето и мозъка. Освен това тя може да се купи във всеки магазин и е лесна за съхранение.
Какви са ползите от консервираната скумрия?
Консервираната скумрия е богата на омега-3 мастни киселини, които подпомагат сърцето, мозъка, концентрацията и паметта, както и помагат за намаляване на възпаленията в организма.
Също така консумацията на тази риба може да има положителен ефект върху сърдечносъдовата система, тъй като омега-3 мастните киселини помагат за намаляване на лошия холестерол и поддържат правилното функциониране на сърцето.
Освен това скумрията съдържа витамини D, B12 и селен, така че подпомага имунната система, костите, нервната система и производството на енергия.
В сравнение с големите хищни риби като риба тон и скумрия, скумрията съдържа по-малко живак, което я прави по-безопасен вариант, ако се консумира често.
Как да включите консервираната скумрия в диетата си?
Обикновено се консумира след изцеждане на течността. Съчетава се добре с пълнозърнест хляб, зеленчуци и капка лимон или натурално кисело мляко. Скумрията може да се добавя и към салати, макаронени изделия, сандвичи или паста.
„Скумрията е подходяща и като съставка за бързи топли ястия като запеканки или омлети. Благодарение на своята универсалност тя е удобен продукт, който не изисква продължително приготвяне, но все пак позволява да се създават прости и питателни ястия“, се посочва в материала.
На какво да обърнете внимание
Консервираната скумрия е полезен продукт, но винаги трябва да проверявате състава ѝ, защото някои видове могат да съдържат много сол, масло или ненужни добавки, затова е по-добре да избирате тези в собствен сок.
„Струва си също така да запомните, че макар скумрията по принцип да съдържа по-малко живак от по-големите хищни риби, някои видове могат да съдържат повече, така че трябва да ядете умерено. Доста наситеният вкус и мирис също могат да бъдат проблем за някои хора, което не е по вкуса на всеки. Най-добре е да я разглеждате като част от балансирана диета, а не като единствен източник на риба в менюто“, съветва изданието.
Четете също: „В България има много риби:
Други здравни съвети
По-рано лекарите посочиха 4 проблема със съня, които могат да бъдат признаци на деменция. Според тях списъкът включва тежко безсъние, спане в необичайно време, възпроизвеждане на сънища и скитане през нощта.
Гастроентерологът назова и една важна храна, която подобрява здравето на червата. По-специално съдържащите се в нея фибри подпомагат храносмилателната система и насърчават развитието на полезни чревни бактерии.
