Снимка: от отворени източници
Овесената каша е бюджетна и лесна за приготвяне
Това е проста рецепта за овесена каша от просо на вода, която е чудесна за здравословна и обилна закуска за деца и възрастни.
Овесената каша е икономична и лесна за приготвяне. Завършете я със захар или с някакъв сос: гъбен или месен.
Рецепта
Съставки:
- просо – 1 чаша;
- вода – 2,5 чаши;
- сол – една щипка;
- масло – 1-2 с.л.
Приготвяне:
- Съберете просените зърна от излишните остатъци, повредените зърна, изплакнете ги под течаща вода, докато водата стане чиста.
- Оставете да заври, за да се премахне горчивият вкус.
- Поставете просото в тенджера с тежко дъно, залейте го с гореща вода, оставете да заври, посолете, намалете температурата на слаб огън, покрийте с капак и оставете да къкри за 20-25 минути, без да разбърквате, добавете маслото и оставете да престои под капак за 5-10 минути.
Съвети:
- Готовата каша може да се покрие с кърпа отгоре.
Коментари:
А какво ще стане, ако добавим шоколад вместо сол? Ще се получи десерт или закуска?